LA NOCHE AZUL

Primero tenemos que hacer una aclaración: nuestra mascota Patxi, en realidad se llama: Patxi azul de los Dolores, en honor a la Virgen de los Dolores Patrona del Paso Azul al cual pertenecemos todos los miembros y miembras de nuestra organización. Dicho esto pasamos a relatar la gran noche azul del 14 de abril. Fuímos a la Basilica del paso azul y vimos a la Virgen con sus camareras arreglándole el trono. Después asistimos allí mismo al concierto del coro y el órgano que ensayaban el Réquien de Mozart. Comimos, bebimos, reimos en el Mesón Lorquino. El menú fue el siguiente: .- Caballitos de gamba ( gamba gruesa rebozada en una fina masa crujiente) .- Catalanas ( pan tostado, tomate restregado que no rayado, aceite de oliva virgen y jamón de jabugo) .-Pepito de ternera con foie: Pan tostado, solomillo de ternera, y foie a la reducción de Pedro Ximenez (vino dulce español). .- Calamares a la plancha con salsa verde. Cafés rápidos y serenata. La Virgen bajo Palio sale diez minutos a la puerta de la iglesia, entonces la gente enfervecida con pañuelos azules vitorea su nombre en el día de su santo.